Ya que necesitamos la proteína para crear, mantener y reparar tejidos, hormonas y nuestro sistema inmunológico, hay momentos en que necesitamos más proteína. La CDR de 0’8g/kg está bien si se es sedentario y no hay necesidades de restablecer los tejidos dañados pero seguramente se necesitará más en el caso de: - Realizar actividad física [...]

  Artículo original de Precision Nutrition Link: http://www.precisionnutrition.com/will-a-high-protein-diet-harm-your-health     ¿Demasiada proteína afecta a los riñones? ¿Causa cáncer? ¿Reduce la esperanza de vida? En Precision Nutrition siempre se reciben preguntas sobre la salud y la ingesta de proteína. En este artículo se debatirá sobre el tópico y se compartirá el porqué la proteína no es tan [...]

4. Mejorar nuestro manejo de la insulina (sensibilidad / resistencia a la insulina) A la hora de mejorar nuestra composición corporal la insulina es clave, tanto si nuestro objetivo fundamental es ganar músculo como si es perder grasa. Mejorar el manejo de la insulina es por tanto una prioridad absoluta si estos son nuestros objetivos. [...]

Interesante artículo en dos partes de Eduardo Barrecheguren, jefe de entrenadores de Ultimate Perfomance Marbella, sobre como afrontar la dieta de volumen. Muchos de vosotros me habéis preguntado como tenéis que comer para ganar músculo, en mi opinión la clave está en tener una base proteica alta, consumir suficientes carbohidratos intra-entreno y post-entreno y suficientes [...]